Il s’en est bu des bouteilles depuis mon dernier article! En effet, j’ai décidé de prendre une petite pause pendant l’été afin de bien me reposer. Après quelques semaines de vacances, je vous reviens avec une belle suggestion pour accompagner les derniers « BBQ » de la saison. Quoi de mieux qu’un vin argentin pour accompagner ses savoureux plats grillés? En effet, l’Argentine est reconnue pour ses asados (grillades) surtout à base de boeuf. Le malbec, qui a trouvé ici sa terre de prédilection, produit des vins fruité, généreux et corsé. Le parfait accord! Les producteurs soucieux de la qualité produisent des vins d’une grande complexité avec une possibilité de garde très élevée.
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